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여아차(女兒茶)

 

황실로 공납되던 공차중 가장 호평 받았던 공차가 여아차(女兒茶)이었다. 여아차(女兒茶)는 곡우 후에 자란 의방산 소엽종 어린 새싹을 골라서 1근부터 10근까지 덩어리로 만든 단차(團茶)다. 미혼 소녀들이 곡우 후에 어린 새싹을 따면 곧 바로 속옷 깊숙이 넣어 소녀의 온기를 충분히 받은 후 대나무 광주리에 담는 최상품 차잎이였기에 여아차(女兒茶)라는 이름이 붙여진 것이다.

일부는 이 차에대해서 중국 명주중 하나인 여아홍과 동일시하여 붉게 우러난 여아차를 연상하며 '여아홍'이라 칭하기도 한다.

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