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굽의 종류 - 십자굽

[출처 : http://www.aichado.com/ 비봉 김진홍]



요약에서 설명하였듯이 이 굽의 가장큰 특징은 엄밀하게 말하면 굽밑바닥면이 많이 넓다는 점과 앞서 설명한 잘린굽과 같이 사분할 되긴 하였지만 굽안면이 없다는 점에서 차이를 둔다고 할 수 있다.
때문에 바닥면이 다른 것에 비해 단단하고 안정적일 수는 있겠다.굳이 필자가 십자굽이라고 명명한것은 잘린굽과의 차별을 두기위해서며 그러한 의미에서 열십자형태로 단순히 굽깍기를 생략하고 홈을 파서 굽에 대신하였다는 특징을 지니고 있기때문이었다.

잘린굽은 설명에서 하였듯이 굽벽의 한쪽만을 자른것에서 두개 세개 네개가 있을 수 있지만, 이 십자굽은 필자의 경험으로는 아직 십자가 아닌 삼등분이나 이등분의 형식은 본적이 없다. 


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