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녹차일람표
| 綠茶 |
各產茶省 |
葉色、湯色黃綠 |
| 炒青 |
各產茶省 |
綠茶中的一種，有鍋炒香氣 |
| 烘青 |
各產茶省 |
綠茶中的一種，條形稍松 |
| 眉茶 |
浙江、江西、安徽等省 |
彎條形炒青綠茶 |
| 珍眉 |
浙江、江西、安徽等省 |
眉茶精制產品，條形綠茶 |
| 特珍 |
浙江、江西、安徽等省 |
珍眉中品質特優者 |
| 秀眉 |
浙江、江西、安徽等省 |
眉茶精制產品，條形略大 |
| 鳳眉 |
浙江、江西、安徽等省 |
秀眉中條形較粗大者 |
| 貢熙 |
浙江、江西、安徽等省 |
眉茶、珠茶精制產品，略圓形 |
| 雨茶 |
浙江、江西、安徽等省 |
眉茶精制產品，條形細碎 |
| 綠茶末 |
浙江、江西、安徽等省 |
眉茶精制產品，粗粉末狀 |
| 綠茶片 |
浙江、江西、安徽等省 |
眉茶精制產品，碎片狀 |
| 珠茶 |
浙江 |
外形渾圓似珠 |
| 顆粒綠茶 |
浙江 |
綠茶制造中揉切成顆粒狀 |
| 龍井茶 |
浙江 |
扁平狀，光滑翠綠 |
| 旗槍 |
浙江 |
扁平狀，不如龍井光整 |
| 大方 |
安徽、浙江 |
扁平狀，不如龍井光整 |
| 黃山毛峰 |
安徽 |
茶條勻齊、顯毫，葉底嫩黃 |
| 洞庭碧螺春 |
江蘇 |
條索細緊，卷曲顯毫 |
| 蒙頂茶 |
四川 |
芽葉細嫩，有多種名茶 |
| 顧渚紫筍 |
浙江長興 |
細嫩芽尖明顯，猶如嫩筍 |
| 桂平西山茶 |
廣西桂平 |
條索細緊卷曲，色澤翠綠 |
| 南京雨花茶 |
江蘇南京 |
茶條圓、細、緊、直如松針，色綠 |
| 太平猴魁 |
安徽太平等 |
平扁挺直兩頭尖，葉色蒼綠 |
| 廬山雲霧 |
江西廬山 |
條索細緊，色綠 |
| 六安瓜片 |
安徽六安 |
茶葉單片平展似瓜子片，色寶綠 |
| 惠明茶 |
浙江景寧 |
茶條卷曲、細緊，色翠綠 |
| 徑山茶 |
浙江余杭 |
條索纖細、苗秀、顯芽峰，色翠綠 |
| 湧溪火青 |
安徽涇縣 |
外形顆粒腰圓緊結，色墨綠 |
| 休寧松蘿 |
安徽休寧 |
茶條卷曲，色綠潤 |
| 敬亭綠雪 |
安徽宣城 |
形似雀舌、挺直，色翠綠 |
| 婺源茗眉 |
江西婺源 |
彎曲似眉，翠綠多毫 |
| 安化松針 |
湖南安化 |
緊直如針，色翠綠 |
| 高橋銀峰 |
湖南長沙 |
細緊微卷曲，滿披茸毛 |
| 午子仙毫 |
陝西西鄉 |
形似小蘭花、多毫，色翠綠 |
| 信陽毛尖 |
河南信陽 |
細圓緊直，多白毫，味濃 |
| 仙人掌茶 |
湖北當陽 |
扁平似掌，色翠綠，多毫 |
| 恩施玉露 |
湖北恩施 |
緊圓光滑直如針，色綠 |
| 泉崗輝白 |
浙江嵊縣 |
外形渾圓有白霜 |
| 天尊貢芽 |
浙江桐廬 |
形似壽眉披銀毫 |
| 峽州碧峰 |
湖北宜昌 |
外形緊秀顯毫，色翠綠 |
| 日鑄雪芽 |
浙江紹興 |
細緊似鷹爪，多白毫 |
| 婺州舉岩 |
浙江金華 |
緊直略扁，色綠 |
| 寶洪茶 |
雲南宜良 |
扁平勻整，有花香 |
| 南安石亭綠 |
福建南安 |
細緊，色綠，有花香 |
| 天山綠茶 |
福建 |
細緊有毫，色翠綠 |
| 都勻毛尖 |
貴州都勻 |
條索纖細，有毫 |
| 碣灘茶 |
湖南 |
細緊圓曲，色綠潤 |
| 秦巴霧毫 |
陝西鎮巴 |
扁平光滑勻整，色綠 |
| 紫陽毛尖 |
陝西紫陽 |
圓直細緊，色綠，有毫 |
| 漢水銀梭 |
陝西南鄭 |
扁平似梭，翠綠披毫 |
| 遂川狗牯腦 |
江西遂川 |
細嫩，色綠，多毫 |
| 上饒白眉 |
江西上饒 |
外形緊直披白毫 |
| 仰天綠雪 |
河南信陽 |
緊直略扁，翠綠顯毫 |
| 永川秀芽 |
四川永川 |
緊直細秀，色翠綠 |
| 鳩坑毛尖 |
浙江淳安 |
緊直勻齊，色綠多毫 |
| 安吉白片 |
浙江安吉 |
扁平挺直多毫 |
| 雙龍銀針 |
浙江金華 |
緊直多毫似銀針 |
| 開化龍頂 |
浙江開化 |
緊直苗秀多毫 |
| 江山綠牡丹 |
浙江江山 |
條直似花瓣，多白毫，色綠 |
| 南糯白毫 |
雲南□海 |
緊結壯實有鋒苗，多白毫 |
| 遵義毛峰 |
貴州湄潭 |
緊細圓直多毫 |
| 古老茶 |
廣東高鶴 |
緊結圓直如針，色銀灰顯毫 |
| 南山白毛茶 |
廣西橫縣 |
緊細略曲，滿披白毫 |
| 桂林毛尖 |
廣西桂林 |
緊細色綠多毫 |
| 覃塘毛尖 |
廣西貴港 |
纖細挺秀，色翠綠 |
| 無錫毫茶 |
江蘇無錫 |
肥壯卷曲，多毫 |
| 金壇雀舌 |
江蘇金壇 |
扁平挺直似雀舌，多綠潤 |
| 前峰雪蓮 |
江蘇溧陽 |
緊細卷曲披銀毫 |
| 南山壽眉 |
江蘇溧陽 |
緊圓略扁似眉，披白毫 |
| 瑞草魁 |
安徽郎溪 |
挺直略扁色翠綠 |
| 九華毛峰 |
安徽青陽 |
條索緊曲、勻齊、顯毫 |
| 舒城蘭花 |
安徽舒城 |
芽葉成朵，色綠 |
| 天柱劍毫 |
安徽潛山 |
扁平挺直似劍，色翠顯毫 |
| 岳麓毛尖 |
湖南長沙 |
細緊勻齊，色綠顯毫 |
| 桂東玲瓏茶 |
湖南桂東 |
緊細彎曲，色翠綠多毫 |
| 古丈毛尖 |
湖南古丈 |
細緊挺秀，色綠顯毫 |
| 獅口銀牙 |
湖南古丈 |
緊結圓直披白毫 |
| 湘波綠 |
湖南長沙 |
細緊卷曲，色綠顯毫 |
| 河西園茶 |
湖南長沙 |
細緊，有煙香味 |
| 五蓋山米茶 |
湖南郴縣 |
芽尖茶，多毫 |
| 郴州碧雲 |
湖南郴縣 |
緊細多毫，色翠綠 |
| 黃竹白毫 |
湖南永興 |
緊曲肥壯，色綠顯毫 |
| 建德苞茶 |
浙江建德 |
芽葉成朵似蘭，色綠多毫 |
| 江華毛尖 |
湖南江華 |
茶條多毫尖，色綠潤 |
| 天目青頂 |
浙江臨安 |
緊結多毫，色綠 |
| 雙井綠 |
江西修水 |
圓緊略曲形如鳳爪，色綠 |
| 雁蕩毛峰 |
浙江樂清 |
秀長緊結，色翠綠顯毫 |
| 東白春芽 |
浙江東陽 |
緊曲呈蘭花形，色綠 |
| 太白頂芽 |
浙江東陽 |
緊直略扁，色綠 |
| 普陀佛茶 |
浙江普陀 |
緊曲多毫 |
| 井崗翠綠 |
江西井崗山 |
細緊翠綠多毫 |
| 小布岩茶 |
江西寧都 |
細緊如眉顯毫 |
| 麻姑茶 |
江西南城 |
緊細多毫,色翠綠 |
| 瑞州黃檗茶 |
江西高安 |
挺秀多毫 |
| 龍舞茶 |
江西吉安 |
緊結彎曲,翠綠多毫 |
| 新江羽絨茶 |
江西遂川 |
纖細潔白,白毫特多 |
| 周打鐵茶 |
江西豐城 |
緊結卷曲,綠潤 |
| 九龍茶 |
江西安源 |
緊結壯實多毫 |
| 山谷翠綠 |
江西修水 |
緊圓略曲,色綠潤 |
| 雪峰毛尖 |
湖南桃江 |
緊直顯毫,色翠綠 |
| 韶峰 |
湖南湘潭 |
圓緊肥壯顯毫 |
| 華項雲霧 |
浙江天台 |
細緊壯實顯毫 |
| 車雲山毛尖 |
湖北隨縣 |
緊細圓直、顯毫 |
| 雙橋毛茶 |
湖北大悟 |
細緊顯毫，色翠綠 |
| 龜山岩綠 |
湖北麻城 |
細長色綠顯白毫 |
| 金水翠峰 |
湖北武昌 |
緊細挺秀，色綠 |
| 文君綠茶 |
四川邛崍 |
細緊條秀顯毫 |
| 峨眉毛峰 |
四川雅安 |
細緊色綠多毫 |
| 蒙頂甘露 |
四川雅安 |
緊卷多毫，色綠潤 |
| 青城雪芽 |
四川灌縣 |
形直肥壯多白毫 |
| 寶頂綠茶 |
四川東印山 |
條索緊結顯毫，色綠潤 |
| 蘭溪毛峰 |
浙江蘭溪 |
肥壯成條多白毫 |
| 峨蕊 |
四川峨眉山 |
纖秀如眉多白毫 |
| 千島玉葉 |
浙江淳安 |
扁平挺直，色綠翠 |
| 清溪玉芽 |
浙江淳安 |
扁平，色綠 |
| 通天岩茶 |
江西石城 |
條索緊結，色綠顯毫 |
| 窩坑茶 |
江西南康 |
纖細曲如螺，色綠 |
| 水仙茸勾茶 |
湖北五峰 |
細秀曲如勾，多白毫 |
| 雲林茶 |
江西金溪 |
細緊，色翠綠 |
| 攢林茶 |
江西永修 |
細緊，色綠 |
| 隆中茶 |
湖北襄城 |
緊結重實，色綠潤 |
| 官莊毛尖 |
湖南沅陵 |
細緊，色翠綠 |
| 牛抵茶 |
湖南石門 |
肥壯緊結略扁似牛角 |
| 南岳雲霧茶 |
湖南南岳 |
細緊色翠顯毫 |
| 余姚瀑布茶 |
浙江余姚 |
緊細略扁，色綠潤 |
| 遂昌銀猴 |
浙江遂昌 |
芽葉肥壯、弓彎似猴、多毫 |
| 盤安雲峰 |
浙江盤安 |
緊直苗秀，色翠綠 |
| 仙居碧綠 |
浙江仙居 |
緊直，色翠綠 |
| 松陽銀猴 |
浙江松陽 |
卷曲壯實多白毫 |
| 雲海白毫 |
雲南□海 |
緊直、圓渾、挺秀、多毫 |
| 化佛茶 |
雲南牟定 |
緊結多白毫 |
| 大關翠華茶 |
雲南大關 |
扁平光滑，色黃綠 |
| 蒼山綠雪 |
雲南大理 |
緊細，色綠潤 |
| 墨江雲針 |
雲南墨江 |
緊直如針墨綠顯毫 |
| 綠春瑪玉茶 |
雲南綠春 |
緊結重實、顯毫 |
| 七境堂綠茶 |
福建羅源 |
勻整壯實有爆點，色綠潤 |
| 龍岩斜背茶 |
福建龍岩 |
色灰綠，湯黃綠 |
| 蓮心茶 |
福建福鼎 |
細緊纖秀，色綠，似蓮心 |
| 貴定雲霧茶 |
貴州貴定 |
緊細彎曲、披白毫 |
| 湄江翠片 |
貴州湄江 |
扁平光滑似葵花籽，色翠綠 |
| 象棋雲霧 |
廣西昭平 |
緊細，色綠潤 |
| 凌雲白毫 |
廣西凌雲 |
壯實、披白毫 |
| 梅龍茶 |
江蘇江寧 |
緊結卷曲，色綠顯毫 |
| 金山翠芽 |
江蘇鎮江 |
扁平挺削，色翠顯毫 |
| 天池茗毫 |
江蘇蘇州 |
緊細彎曲、多毫 |
| 翠螺 |
江蘇江寧 |
緊卷如螺，色翠綠顯毫 |
| 菊花茶 |
安徽霍山 |
茶條用彩色絲線扎成菊花形 |
| 花果山雲霧茶 |
江蘇連雲港 |
緊結圓渾挺秀似眉、顯毫 |
| 婺源墨菊 |
江西婺源 |
茶條扎成菊花形 |
| 黃山綠牡丹 |
安徽歙縣 |
茶條扎成牡丹花形 |
| 蒸青煎茶 |
浙江杭州 |
挺直略扁，葉綠湯綠 |
| 曬青 |
西南、中南各省 |
條索一般粗松，色黃綠 | |